Abbruzzino Oltre è il nuovo fine dining aperto a Lamezia Terme dallo chef Luca Abbruzzino, una stella Michelin® nell’omonimo indirizzo di Catanzaro. L’insegna, nasce nel cuore di un più vasto hub cultural-gastronomico che è la galleria d’arte Palazzo Greco-Stella!.
In questo percorso di eccellenze del Made in Italy, il ristorante si è affidato all'Arch. Michele Panza utilizzando gli arredi di Frigerio per la sala da pranzo, in incantevoli tonalità del blu, che ricordano il mare, per accogliere gli ospiti del ristorante per un percorso dinamico ed accogliente.

Come racconta lo chef Luca Abbruzzino: "Il menu, o meglio l’assenza di esso, è concepito come uno spazio di creazione libero e dinamico nella sua evoluzione, dove ogni vuoto diventa una possibilità, ogni assenza un’opportunità. In questo modo, lo chef invita i suoi ospiti a immergersi in un’esperienza gastronomica personalizzata e sempre diversa!"

Gli esclusivi tavoli del ristorante sono arredati con le poltroncine e i divanetti della famiglia Jackie, arredi essenziali e confortevoli grazie alla struttura avvolgente delineata dal profilo in contrasto e dai piedini in legno.

Credits Timo Studio Enogastronomico e Ph. Alberto Blasetti